W dniu 5 grudnia 2011 roku na zaproszenie
Forum Aktywizacji Obszarów Wiejskich oraz Polskiej Izby Produktu
Regionalnego i Lokalnego w Warszawie uczestniczyliśmy w konferencji
poświeconej produktom lokalnym. Spotkanie odbyło się w Ministerstwie
Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Rozmawialiśmy na temat roli produktów
tradycyjnych w strategiach LGD, ich znaczeniu dla lokalnego rozwoju,
problemach promocji polskiej żywności, a także sprzedaży bezpośredniej
produktów tradycyjnych. Skorzystaliśmy również z okazji, aby
zaprezentować nasze lokalne wyroby. Zaproszeni goście mogli skosztować
sękacza, serów korycińskich, naszych miodów, chleba i pysznej żurawiny
znad Biebrzy. Pokazaliśmy także wyroby rękodzielnicze, takie jak pisanki
lipskie i janowską tkanianę dwuosnowową. Do rąk Ministra Rolnictwa
trafił korowaj lipski, który w 2005 roku został wpisany na Listę
Produktów Tradycyjnych w kategorii: wyroby piekarnicze i cukiernicze:
Pieczywo obrzędowe weselne. Został wykonany przez Panią Janinę
Trochimowicz z Lipska.